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2018年12月17日 (月)

アウトドアでもドリップコーヒー珈琲&紅茶を美味く手軽に頂く:GROWER'S CUP COFFEE・TEA

モノマガジンの2019年1/2-16合併号の特集が『コーヒー,オーディオ,ペン』という3本立で鼻息荒くしつつ,読者層に私と同じ趣向をお持ちの方が多いのかな…なんて思った今日この頃ですが皆様如何お過ごしでしょうか.

個人的にはコーヒーが結構好きなのですが,家で/宿で一人でゆっくりするときくらいしか飲みません.そして何気にフレーバーコーヒーが好きで,この辺りが好物.インスタントではコレのヘビーローテーターです.ストックを家の棚に数本常備.

その一方で,たまに『普通の美味しいドリップコーヒーが飲みたい』なんて強烈な衝動に駆られるときがあるわけです.ただ,毎日飲むかというとそういう感じでもないため,袋で購入してしまうと賞味期限的に味が変わって無駄になってしまうことが多く,かと言って真空パックの個包装だとあまり好きな味の物が無くてですね….

そんなとき好日山荘で見付けたのがコレです.衝動的に購入し,淹れてみて手軽,そして飲んでみて『うまっ!!』でしたのでご紹介.

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GROWER'S CUP COFFEE』で検索すると出てきますが,産地の豆によってエチオピアグアテマラブラジル等が売られています.

何れもこのような見慣れない形状のバックで売られています.

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私が選んだのはグアテマラ

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厚さはこんな感じで薄いです.ピクニックや登山に行く際には,バックやザックの隅に滑り込ませる感じで入れられます.小型よりも薄型の方がパッキングの時は柔軟に対応出来て便利ですよね.

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このバックで目立つのはこの黒い樹脂製のパーツ.バックから突き出しています.

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裏面のタグ.

この製品はデンマーク製で,『グアテマラ』は中央アメリカ北部の珈琲大国.識者の解説によると,『グアテマラコーヒーは果物を思わせるやや強い酸味と、花のような芳しい香りが特徴的です』とのこと.

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お湯を注いで作るわけですが『95度のお湯を300ml注ぐ』のが基準で,それよりもお湯の量を少なくすると『strong』,薄めにするなら『mild』までお湯を注げということでガイドラインが引かれています.

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入れ方はこの3ステップ.簡単.

それと賞味期限が約1年でした.長持ち素敵.何個かストックしておこうかな.

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公式ページはこちら.こちらを見ると,エチオピア,グアテマラ,ホンジュラス,コロンビア,ケニア,ブラジルの6種類がラインナップされています.全部揃えて飲み比べしてみたいな….

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では早速淹れてみましょう.

上部のチャックを手でパクッと開き….

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このパーツの先端部をパキッと折って…

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注ぎ口を作り…

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上からお湯を注ぎます.前述の通り95度300mlが基準で(公式ページには100度と書いてあるけど(^^;),濃いめ/薄めが好きな場合はお湯の量を微調整する感じで.

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まずは標準の容量で淹れてみました.

ちなみにお湯を入れるとバックは形状・重みで自立します.何気に便利.お湯を入れた後上部のチャックを閉じ,待ちます.閉じておけば,倒れてお湯を全部ぶちまけて火傷するような大惨事にはなりにくいです.

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待ち時間は2~6分.今回は5分,ワクテカしながら待ちました.

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樹脂製の口からコップに注ぐと,湯気と共に何とも言えぬコーヒーの良い香りが広がります.

『美味しそうな珈琲の香り』というよりも,先に紹介したページに書かれていたような『花のような甘い香り』.これは凄く良いかも.とても好みの香りです.

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では頂きま…え?カップの方が気になるって?

ゆるキャン△の志摩リン ステンレスマグカップです.発売日近くでは品薄&転売屋による価格高騰でとんでもない事になっていましたが,今は落ち着いて定価販売ですな.

で,味の方はと言うと,口に含んだ瞬間に強めの酸味を中心とした複雑な味が広がり,そしてくどくなる前にサッと引いていく爽やかな後味.上品な甘い香りと共に,至福の一時を味わうことが出来ます.

特に爽やかな後味が素晴らしく,淡雪がスッと舌の上で溶けていく感じ.苦味や酸味が長時間続くとちょっと重い感じになりますが,インパクトがあるけど後味も良いという感じで高い所でバランスしています…ってグルメレポーターみたいな事を書いてどうするんでしょうね,私.まぁ一言で言うと『とても美味しいコーヒー』です.感動的な美味しさでしたので,いつもよりも饒舌に語ってみました.

そんなわけで,楽しみながらゆっくり時間をかけて飲んだつもりがあっという間に空になり,2杯目を飲んだ後で(推奨は2杯目の抽出まで)買い増しを決意しました.

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フレーバーティーもある

このブランドでは,コーヒーだけでなく紅茶の製品もラインナップされています.

今回一緒に購入したのは『アールグレー』.紅茶の種類で言うと,私は『アールグレー』と『イングリッシュブレックファースト』が好きです.ダージリンのような普通な感じではなく,少しクセがある系が好きかも.

製品としては『スウィートシーバックソーン』や『スパイシーターメリック』のような単品のほか,詰め合わせパックもあります.詰め合わせの中身を見てみると,ミントティー等色々と入っていますね.

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紅茶は白系の半透明のバック.

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『再利用可能だよ』と書かれています.茶葉を替えて『茶こし』としても使えるようです.

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使い方はコーヒーのバックと同じです.

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賞味期限はコーヒーと同じでちょっと長め.ただ,茶葉の内容量が4gと言われると,かなり割高感が….

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注ぎ口は紅茶のタイプは緑.

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『このラインまでお湯を注いで』のガイドは400ml.

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早速チャックを開いてお湯を注ぎ,飲んでまました.

紅茶の方は普通のアールグレーに感じました.味や香りに関して,コーヒーのときのような感動は無し.普通にティーパックで淹れた場合とあまり違わないような気も….

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まとめ

と,いうことで,ドリップコーヒーを作るための一式を手軽に持ち運べ,そしてお湯さえ用意すれば簡単に淹れることが出来,味も本格的できちんと美味しいという製品の紹介でした.

バックが薄くて携帯性が高いので,『外で美味しい珈琲が飲みたい!!』というシチュエーションには最適なんではなかろうかと思います.更にはチャックを閉じてバックを圧縮して注ぎ口からお湯を切れば,そのまま丸めてゴミをコンパクトに出来るので(持ち帰る場合も含めて)片付けも楽.

『インスタントだと味気ない.かと言って,ドリップ用の一式を持って行って淹れるのは色々と面倒…』という場合にはとても良い選択肢になると思います.豆にある程度拘りがある人でも,このグアテマラの香りと味を知ったら『これで十分,いや,これ以上何を求めるのか…』という状態になると思う.

と,言うことで,手軽にドリップコーヒーを楽しみたい方には『GROWER'S CUP COFFEE』オススメです.特にアウトドアでコーヒーを楽しみたい人は是非.

紅茶の方は…正直,普通のティーパックでも十分な感じがしましたです,ハイ(^^;

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